Tripona de vacuno simple

Son tripas naturales saladas. Útil para músculos grandes, pero obviamente funcionará para cualquier cosa intermedia también es elástico y es perfecto para la envoltura de salumi de músculos grandes y enteros, como coppa, lonza, bresaola, Pancetta Arrotolata, queso de cabeza, jamonada y gelatina de pernil.

Madeja de 5 unidades.

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Tripona de vacuno simple